吐司披萨是一道老少咸宜的餐点，食材很简单，只要准备厚片吐司、起司，想吃什么饀料自己随意放，花几分钟就可以把单调吐司变成人人喜爱的吐司披萨，就连小朋友也可以亲自体验制做点心的乐趣。
第一道︰火腿凤梨吐司披萨
食材︰
（以下是1份的用量）
厚片吐司1片
切达起司片1片
博客火腿片1片
台糖罐头凤梨片1片
蕃茄酱 适量
料理乳酪丝 适量
做法︰
1.火腿切小片，罐头凤梨片放在餐桌纸上吸掉一些水分，然后切小片
2.厚片吐司第一层先抹蕃茄酱，第二层放切达起司片，第三层放火腿片和凤梨切片，最后一层是放满乳酪丝。
3.烤箱调至180℃烤7分钟即完成。
※小提醒
1.饀料可以随意搭配，水分先沥掉，在烘烤时较不会出水。
2.饀料放几层和顺序可以自己调整。
3.在铺乳酪丝时，边缘饀料也要铺满，才不会掉饀。
4.烘焙布放在烤盘上，最好是直接在烘焙布上操作，这样就不用把吐司移来移去，避免在移的过程中铺满的乳酪丝掉落。
第二道︰素肉玉米吐司披萨
食材︰
（以下是3份的用量）
厚片吐司3片
切达起司片3片
素肉70g
罐头玉米粒100g
蕃茄酱 适量
料理乳酪丝 适量
做法︰
1.素肉切成小片，罐头玉米粒用有孔汤杓挖取，可去掉一些水分，
2.厚片吐司第一层先抹蕃茄酱，第二层放切达起司片，第三层放素肉和玉米粒，最后一层放满乳酪丝。玉米粒尽量放在中间。
3.烤箱调至180℃烤7分钟，美味的素肉玉米吐司披萨即完成。@*
责任编辑：曾臻◇
