【大.纪.元;1月4日报导】(中央社台北四日电)新年刚过，中国新年将至，北京众多老字号开始合作张罗中国新年宴，主题设计围绕在今年的生肖动物“鸡”，突显营养保健，为越来越多习惯在外享受除夕年夜饭的中国人提供美食。

新华社今天报导，今年是鸡年，大多数餐馆年夜饭头道彩拼都以金鸡报晓为图；另一大特点则是不用出门也能吃到丰盛宴席，各家老字号不但推出外卖的年节菜，而且种类比平日更加琳琅满目。

报导说，几十家老字号联合推出“中国新年家宴”在北京尚属首次。北京市饭店旅游行业协会人员认为，此举代表北京的老字号越来越注重服务意识和精品意识。