「世間諸味以苦味最不討喜，年輕時總是畏苦，這種條件反射往往要到中年以後，才能慢慢欣賞苦瓜之苦，期間歷經了人生風浪，被生活反覆折磨過，欲說還休，坦然接受，復仔細品味。」——焦桐《蔬果歲食記》

最近總是覺得人生很苦，20初頭的小女子來到繁華的世界之都，才發現自己的脾氣可以如此暴躁，生活中的種種不順利，讓自己忘了來到紐約的初衷，這時映入眼簾的一句話「世間諸味以苦味最不討喜，年輕時總是畏苦......」，竟讓我豁然開朗，因為這不是就在說我嗎？

歷經人生風浪之後，才能體會苦瓜的箇中滋味；冰冰涼涼的芒果，甜蜜如一場夏日戀情；檸檬的酸楚，堪比懷念喪妻的苦澀，台灣作家焦桐把食物和人生做了很貼切的連結。

焦桐，在60歲這年，出版以六十餘種台灣蔬果為主角的《蔬果歲時記》，用食物、人生與文學再次與讀者分享他過往人生的溫柔記事，也讓年輕的我明白，現在的苦，等我年紀大了回頭看看，會像苦瓜一樣回甘的。

責任編輯：蘇明真