含米啤酒诱发痛风?医师破除谣言  | 大紀元

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含米啤酒诱发痛风?医师破除谣言 
普林痛风关键 累积尿酸恐难代谢 
2011-11-22 23:31 中港台时间|2012-12-25 24:18 更新

【大..;2011年11月22日讯】(据台视新闻报导)网路谣言真的不可轻信!日前中南部有谣言盛传,喝含米的啤酒会导致痛风,医师就说,其实会导致痛风的并不是酒类中“米”的成分,而是高普林食物,像是含糖饮料、高胆固醇的肉类,都会使尿酸堆积,并且诱发痛风,因此饮食上可得多注意 。

喝啤酒和痛风有关吗,网路谣言盛传,台湾的啤酒用米酿制,会诱发痛风,其实痛风和米并没有直接关联,其实食物当中含有的普林才是关键,普林越高,越危险 高普林食物会让尿酸累积,使得肾功能不好的人,更难代谢尿酸,甚至造成关节疼痛,诱发痛风,不过想减缓症状,抑制尿酸堆积其实不难,营养师有小撇步 冬天进补也要注意,避免吃太多高油脂和动物内脏,啤酒虽然是低普林食物,但热量高,还是得适可而止

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