酸辣汤起源于四川，据说酸辣汤已有1000多年的历史，因为十分受欢迎，所以现在不仅仅在中国各地吃得到，在美国几乎每个中餐厅里也都吃得到！今天我们一起做酸辣汤。酸辣汤适合于任何一个季节喝。而且如果你什么时候没有胃口，喝了它之后马上胃口就会大增，难怪它这么地受欢迎！
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对于猪肉：
3盎司猪里肌肉
少许盐
少许白胡椒
1茶匙酱油
1茶匙玉米粉
1汤匙水
对于汤：
6个干香菇
1汤匙干木耳
1/4胡萝卜
1/3杯竹笋
1/2茶匙生姜
6杯鸡汤
3汤匙玉米粉浆（3汤匙玉米粉和3汤匙水）
2个蛋
1/3块软豆腐
3根葱
酱一：
1汤匙酱油
少许盐
少许糖
酱二：
3 1/2汤匙酱油
1茶匙白胡椒
1汤匙老抽
1茶匙芝麻油
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责任编辑：茉莉
