华人有在立春吃春卷的习俗，为了祈求身体健康。随着时间的推移，春卷变成了非常受欢迎，每天都可以吃的小吃。今天让我们用馄饨皮，做迷你版的小春卷！

请参考制作视频：https://fan.482255.xyz/zh-TW/video/1fvjcg0ssb03C3n6c9JzczPd01f11c

供应：24
准备时间：40 分钟
烹饪时间：10 分钟

对于沾酱汁：

1 杯　水
1 汤匙　米醋
3 汤匙　番茄酱
5 汤匙　糖
1 汤匙　玉米淀粉
3 汤匙　水

对于春卷：

1/2 磅　虾，去皮去肠泥
6 个　香菇，切粒
1/2 杯　胡萝卜，切粒
2 汤匙　香菜梗，切粒
2 汤匙　海鲜酱
1 汤匙　芝麻油
少许　白胡椒
24 张　馄饨皮
1 杯　水，用于密封
2 杯　油，用于炸

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责任编辑：茉莉