歙州人潘谷以制墨为业，人们称他制作的墨为“神品”。据古书记载，在当时东京汴梁相国寺每月举行的盛大庙会上，“潘谷墨”经常被文人争购。

后来潘谷不幸醉酒落井而死。他的朋友苏轼写诗纪念他，其中有两句说：

“布衫漆黑手如龟，未害冰壶贮秋月。”

一个只顾埋头工作、不拘小节、但品行正直的形象跃然纸上。

“冰壶秋月” 中冰壶指盛水的玉壶，比喻洁白明净。多借指人的品格。

（出自苏轼《赠潘谷》）
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