材料：
里肌肉半斤
调味料：
酒少许、酱油、五香粉少许、细冰糖两匙、太白粉两匙
作法：
一、里肌肉切片，拍打几下，用调味料腌十分钟。
二、将腌好的肉片放入不沾锅内烤（也可用油煎），至两面熟透，放入盘中。
三、锅内倒入一碗水加冰糖煮至溶化，加一小匙柠檬汁。太白粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡，淋上肉片即可食用，趁热吃较好！@*
蜜汁烤猪排(摄影：林仕杰/大.纪.元;)
缎妹
2009-03-22 18:28 中港台时间|2025-10-22 24:37 更新
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蜜汁烤猪排(摄影：林仕杰/大.纪.元;)
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