尘缘笔记:食材的领悟 | 大紀元
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尘缘笔记:食材的领悟
尘埃
2009-05-24 05:55 中港台时间|05-23 16:56 更新
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生老病死,对我,每天都能感受到。不是在安养院、医院、安宁病房,而是在居家生活中,感受到另一种生命形态的出生与消逝。

《孟子》梁惠王上第七篇:“见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”

天生无法料理生肉的我,不必经历梁惠王的心境,但在处理蔬果之类的物品,也别有一番体悟。

一粒苹果,付出了它的一切,只成就了一杯苹果汁,我常跟家人说要喝干净,别浪费了它的付出,即使在我们人类的眼中,一粒苹果的苹果汁微不足道。一株青菜,切成了几段去清炒,端上桌成为一道佳肴,在人们享用的同时,也维系了人们的生命。

从种子,到佳肴,对蔬果而言,是一个完整的生命过程,而人的生命,就在这些微小的、许许多多完整生命过程的付出中,被维系着、照顾着,直至人生终老。

做菜时,时不时会有个想法,今天,又接受了许多食材的付出,人不能、也不可能不吃,那是不切实际的,而自己该如何对应这样的付出呢?万物性善,自己能成为宇宙天地间,最好的生命,才是对这些许许多多完整生命过程的付出,一个最好的回馈。

怀抱着感谢走在这条路上,聆听来自天宇外的洪音,对旷宇而言,我也是那么的微不足道,但也将尽己所能的付出,德不孤,必有邻,在这条路上,自己已注定了不会孤独。@*

(http://www.dajiyuan.com)

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