爆竹一聲除舊歲，黃曆新年的重頭戲就是除夕，也就是俗稱的二九瞑，更是我們中國人最重視的團圓飯和圍爐。

聽爸、媽說他們小時候的年夜飯，不像現在這麼講究，但是鐵定比平常豐富許多，大魚大肉少不了，自己飼養的雞、鴨，更是成為桌上佳餚。如今，時代不一樣了，生活富裕，平常要吃什麼山珍海味都輕而易舉，所以，年夜飯不像以前那麼令人期待。

不過媽媽也蠻傳統的，除了煮一些速食料理拜祖先，也準備了一些我們小孩愛吃的東西，例如：雞塊、香腸……等，都讓小孩子「愛不釋口」，年節應景的佳餚更是少不了！

一道「髮菜魚翅羹」，代表發財；一道「長年菜」，象徵長壽；用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋「金銀海鮮鍋」，代表金銀滿載；炸了一盤年糕，希望爸的事業及我們的學業步步高升；一尾清蒸魚代表年年有餘；一些水餃，象徵元寶，希望能招財進寶……除此之外，還有爸爸愛吃的豬腳，我們愛吃的拼盤。

其實，我們家才六個人，準備了這麼多菜，恐怕要吃好幾餐，才吃得完，媽媽說：「難得過年嘛，一年才一次，所以往後幾天，我們天天吃尾牙吧！」

全家團圓吃著團圓飯真的好幸福！團圓飯也有一個涵義—可以增進家庭的互動。 @