幾天前的晚上，功課做完後我到廚房準備「大顯身手」，做一盤色香味俱全的綜合蛋炒飯。

做料理前，有多次下廚經驗的我會先關上自己的「靈魂之窗」思考料理的步驟。首先 ，一定要倒油，再來加入白飯、青菜、豆腐和培根，最後再打顆蛋就完成了！嗯！輕而易舉！應該十分鐘就可以完成了！

等到實際料理，我卻花了四十分鐘，不只如此，當我把飯放入鍋中，有些飯粒不知什麼原因在鍋子裡大玩「跳跳床」遊戲，熱情地左彈右跳，我大驚失色倒退一步！等到它們終於不跳了我才走近一看，原來他們在熱舞之後慘遭熱火紋身─ ─糊掉了，我快速關掉爐火，淘汰掉「紋身飯」，只好再重來一次。

終於，把白飯和配菜全部下鍋，經過拌炒調味，我滿頭大汗地把這盤令人垂涎三尺的綜合蛋炒飯端上桌，準備與家人一起品嚐。香味撲鼻的蛋炒飯吸引了爸媽和奶奶，他們舀了炒飯大口吃下，我很期待他們的讚美，不過聽到的第一句話卻讓我面紅耳赤，因為大家異口同聲地說：「天啊！好鹹啊！水！水！」讓我羞愧地趕快去倒水。

這次下廚經驗後，讓我深刻體會到奶奶下廚後的美味飯菜是多少時間和經驗的累積 ，是再多財富也換不到的幸福與溫暖，我會更珍惜奶奶煮的飯菜，也希望自己以後下廚時別加太多鹽呀！
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責任編輯：黎薇