相传保安尊王本名郭洪福，一说郭干，泉州人氏。自幼失怙失恃，受雇于地方富豪陈家当牧童。陈员外为人吝啬，待人刻薄。为迁葬祖先坟墓，曾聘地理师择地，却不以礼相待，故地理师不愿据实告之，反将吉地告诉敦厚之郭洪福，郭氏依言迁葬双亲骨坛。

临别时，地理师又告诫郭氏：“不久将有毒蜂螫人，此乃陈家之报应，汝系无辜之人，不必受此劫难，应逃至‘戴铜笠、牛骑人、鱼上树’之处躲避。”

一日，果有毒蜂拥至，郭牧童奔逃，途中遇大雨，见一僧侣以铜镜遮雨、一村童伏于牛腹下避雨，又见一渔夫于树上避雨，手执钓钩，钩已有鱼，此间景象与地理师所言吻合，于是急忙登石盘坐，但一脚还未盘起，即羽化升天。因此，其塑像皆是圆脸圆眼、右脚已盘之童颜。

保安尊王保国安民，时有灵迹，因之历代帝王皆曾晋封，全号称“威镇忠孚惠威武烈保安广泽尊王”，一般称“保安尊王”、“广泽尊王”、“郭圣王”、“郭王公”等等，为泉州后裔所尊奉。

本尊精美华丽的神像系出自老匠师之手，其体积小巧，做工讲究，采传统披麻、披土、起线、上漆之工法，实在难得。

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