记得一回开完会，大家都在享用美味的便当。细心的主管发现我愁眉苦脸的望着包好的便当发呆，就过来问：怎么不吃啊？我告诉他：已经拉三天了，都拉水。

就等着下班请假回家了！主管说：吃点水煮莲子试试！
回到家，放一把莲子（一般市售的，干的），加点水（盖过莲子就行），煮到莲子酥软了，连汤连莲子一齐吃掉。真没想到，一次就好！

日前家母也拉肚子，也是拉水，快80岁了，一向胃不好的她，不太能吃西药，我要她吃莲子试试，她半信半疑的也是吃一次就好！

主管告诉我他是从一本台湾乡土植物学家的书上看来的，书上全是日常食材的疗效。
我向他借来了这本绝版书翻印2本，送给了两位好朋友，希望他们能将它发扬光大……，可是一直未见动静。今天借着这个专栏，希望有心之士能将其整理、发表出来，造福大家。◇
听听医生怎么说:

莲子性味甘平涩，健脾滋补中气，能治脾气虚而便不臭，腹不痛的水泻。如果拉水，便臭，腹痛，肛门灼热是食物不洁或肠炎就不适合吃莲子，可喝糙米稀饭的汤加点盐巴。（温嫔容 中医师）

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