【大.纪.元;2012年08月05日讯】(据中广新闻报导)美国研究人员说，隔一阵子禁食一段时间可以长寿。

南加大长寿研究所研究人员说，人体里面有“类胰岛素生长因子”等生长因子。生长因子会让细胞不断活动，让人体跟踩了油门一样高速前进。年轻的时候，也就是新车，猛踩油门问题不大。不过，老车可禁不起折腾。

长寿研究所所长“龙勾”教授说，禁食是松掉油门，让“类胰岛素生长因子”或是胆固醇快速减少的一种方法。

“龙勾”说，年轻的时候需要大量的生长因子，成年以后生长因子反倒成为老化的推手。

他说，科学家担心推广断食会让某些人出现厌食，所以一直不敢大力鼓吹。不过，成年以后，瘦一点的确可以活得长一点。