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浮生行吟:芒果青的故事
作者:方静
2014-10-26 12:15 中港台时间|10-26 21:00 更新
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朋友送我一包芒果青鲜果干。一接手,包装袋上的标示就让人眼睛为之一亮──“纯天然、无添加”;然后,背面的说明更引人入胜,那是人、芒果树与紫斑蝶的故事,它虽轻描淡写、点到为止;但景致却活龙活现、跃然纸上……

内容是这样的:“紫斑蝶,让台湾增色,连国道都让了路。蝶儿群聚度冬的茂林,大片土芒果园,也响应起护蝶。从减药、少化肥的安全栽培,为保育紫斑蝶栖地抛一善砖。土芒果有土地的责任,做成檨仔青,辉映斑蝶的紫。”

早在几年前,就看过“百万只紫斑蝶迁徙,国道让路”的生态保育报导。乍见之初,只觉得这是一则美好的讯息,就没有再深入探索;如今尝到这些芒果青,才发现这不只是新闻,而是故事,并且因为朋友的缘故,和故事有了联结......

在其中,可以看到人的自觉与善良。现代的农业发展,为获得最大利益,追求有限土地的极致利用,因此,施放化肥、喷洒农药来增加产量,几乎已成标准程序。而这种无所顾忌、恣意妄为的惯行农法,对土地与生态的伤害,已经到了无以复加、危在旦夕的地步;所幸,有识之士醒悟,他们登高一呼、如响斯应,改变,正在进行中……

还有,为紫斑蝶找生路,也为果农找出路,疼惜物种、疼惜土地、也疼惜人。生态保育基金会契作收购无毒减产的青芒果,古法制成鲜果干,并推广行销,为当地解决生计问题,这是一个多么圆满、美好的结局啊!借此,也告诉我们:原来,人可以跟大自然和谐共处,只要不超出大自然所给予的,世上也会减少许多不必要的争夺与灾难!

芒果青香脆爽口,让人食指大动、欲罢不能。细细咀嚼,品尝着酸酸甜甜的滋味,不经意间,思绪飘进茂林的幽谷中。这里草木繁盛、果树青青,当然,还有那满山遍野、成群结队的紫蝶,它们流光飞舞、翩翩回旋,像漫天洒落的花瓣,忽远忽近、如梦似幻…..@*

责任编辑:方远

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