【编按】《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。是中国古代一部综合性的科学技术著作，作者是明朝科学家宋应星。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。先后有日、英、德、法、俄等译本。全书分为上中下三篇十八卷，并附有一百二十三幅插图，描绘了一百三十多项生产技术和工具的名称、形状、工序。特分节刊登，以飨读者。

清明节过后三天，不必用衣、被来保暖，幼蚕就会自然出生。蚕的房子适合向东南方，周围的透风缝隙要用纸糊好，室内顶部要加上顶棚。 遇到寒冷的天可以用炭火在室内取暖。喂幼蚕要将桑叶切成细条。切叶的墩子要用稻麦扎成，就不会损坏刀口。摘下的桑叶用瓮坛盛放，不要让风吹干枯。

在蚕二眠以前，腾筐方法都是用尖圆小竹筷将蚕提过去。二眠以后可以不用筷，直接用手指拈了。腾筐是否勤，全在于人工。腾筐不勤，那么桑叶与蚕粪堆得比较厚，又湿又热，常常会把蚕压死。蚕入眠时，都是先吐丝再入眠。如果这时腾筐，须将旧叶拣得一干二净，如果有丝粘带的桑叶在里面，那么眠起的蚕，吃一口残叶，就会得病而胀死。

蚕在三眠以后，如果天气炎热，应该尽快将蚕转移到宽敞、凉爽的地方。但蚕也会怕风吹。大眠过了以后，要给十二次桑叶后，才清理筐内的残叶和蚕粪等不洁之物，把原筐中的蚕转移到另一个干净的筐内。如果将蚕转得太勤，那么蚕丝会变得粗糙。

《天工开物》乃服第二‧抱养

凡清明逝三日，蚕即不偎衣衾暖气，自然出生。蚕室宜向东南，周围用纸糊风隙，上无棚棉板者宜顶格，值寒冷则用炭火于室内助暖。凡初乳蚕，将桑叶切为细条。切叶不束稻麦稿为之，则不损刀。摘叶用瓮坛盛，不欲风只枯悴。

二眠以前，腾筐方法皆用法皆用尖圆小竹筷提过。二眠以后则不用箸，而手指可拈矣。凡腾筐勤苦，皆视人工。怠于腾过，须将旧叶些微拣净。若粘带丝缠叶 在中，眠起之时，恐其即食一口，则其病为胀死。三眠已过，若天气炎热，急宜搬出宽凉所，亦忌风吹。凡大眠后，计上叶十二食方腾，太勤则丝糙。

──转自《新三才》

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责任编辑：王愉悦