【编按】《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。是中国古代一部综合性的科学技术著作，作者是明朝科学家宋应星。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。先后有日、英、德、法、俄等译本。全书分为上中下三篇十八卷，并附有一百二十三幅插图，描绘了一百三十多项生产技术和工具的名称、形状、工序。特分节刊登，以飨读者。

蚕有早蚕、晚蚕两种。（早蚕是一年孵化一次的蚕。晚蚕是一年孵化两次的蚕。）晚蚕每年比早蚕早五、六天孵出（四川的蚕孵出时间不同），晚蚕结茧也比早蚕早，但晚蚕的茧比早蚕的茧要轻三分之一。当早蚕结茧时，晚蚕已出蛾产卵，晚蚕的蚕蛹不可以食用。再用上面讲过的三种方法浴种，都要细心注意来源的标记，万一弄错，比如将已用天然露水浴过的蚕种再进行盐浴，那么蚕种会全部便空，不会出蚕了。

蚕茧有黄、白两种颜色。四川、陕西、山西、河南只有黄茧，嘉兴、湖州只有白茧。如果将白茧雄蛾和黄茧雌蛾交配，它们的后代结出褐色的茧。黄色的丝用猪胰漂洗后，可以变成白色，但这种丝不可以染成青白和桃红色。（猪胰是从猪脂肪提制的肥皂。）

蚕茧的形状也有好几种。晚蚕结成束腰像葫芦形的茧，天然露水浴过的蚕结成尖长像榧子形状的茧，或扁圆像核桃形的茧。还有一种蚕不怕吃沾泥的桑叶，叫“贱蚕”，得丝反而多。

蚕的皮色有纯白、虎斑、纯黑、花纹等种，吐丝的数量相同。

现在一些农家将一化性雄蛾与二化性雌蛾交配，而培育出良种，是令人惊奇的。

柞蚕

柞蚕（野蚕）不需要饲养，可以自己结茧，这种蚕出于青州、水等地，树叶枯黄时自己生成蛾。 用柞蚕丝作衣服，可以防雨且耐脏。柞蚕的蛾钻出茧壳马上就可以飞，不在纸上产卵传种。其他地方也有这种柞蚕，但很稀少。

《天工开物》乃服第二‧蚕种

凡蚕有早、晚二种。晚种每年先早种五六日出，川中者不同。结茧亦在先，其茧较轻三分之一。若早蚕结茧时，彼已出蛾生卵，以便再养矣。晚蛹戒不宜食。 凡三样浴种，皆谨视原记。如一错误，或将天露者投盐浴，则尽空不出矣。凡茧色唯黄、白二种。川、陕、晋、豫有黄无白，嘉、湖有白无黄。若将白雄配黄雌，则其嗣变成褐茧。黄丝以猪胰漂洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。

凡茧形亦有数种。晚茧结成亚腰葫芦样，天露茧尖长如榧子形，又或圆扁如核桃形。又一种不忌泥涂叶者，名为贱蚕，得丝偏多。凡蚕形亦有纯白、虎斑、纯黑、花纹数种，吐丝则同。今寒家有将早雄配晚雌者，幻出嘉种，一异也。野蚕自为茧，出青州、沂水等地，树老即自生。其丝为衣，能御雨及垢污。其蛾出即能飞，不传种纸上。他处亦有，但稀少耳。

──转自《新三才》

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责任编辑：王愉悦