【大.纪.元;2022年08月12日讯】（大.纪.元;记者林森山报导）日本电视节目《顶尖主厨大对决》（DRAGON CHEF 2021）汇集了来自日本各地未满40岁的年轻厨师，以特定料理主题争夺“第一名厨师”的称号和一千万日元的奖金，来发掘下一代明星厨师。节目的发想是因疫情重创日本的食品和餐饮业，让制作人近藤正宏有了想要支持该产业的念头。
近藤正宏表示：“我要支持遭受新冠灾难重创的全国美食界，想说有没有可能透过食物来振兴日本？这就是为什么《顶尖主厨大对决》诞生了！”
近藤正宏想将节目打造成类似纪录片的作品，而不只是一场料理对决，不管是专业或是业余的料理好手们，都将进行一场激烈的竞争。“我们希望通过这个节目，让观众对厨师产生钦佩，觉得他们很酷，所以我想让烹饪界活跃起来。”
《顶尖主厨大对决》由搞笑团体“南海糖果”的山里亮太担任主持人，法国厨师须贺洋介担任总评审，全日本共有761位选手被吸引而来，从区域的评选与预赛开始，选手们将发挥自己擅长的领域博取最终参赛机会。
节目里参赛者从最小的10岁女孩，到有海外培训经验的资深厨师，在日本知名餐厅工作的厨师，以及擅长烹饪的YouTuber和名人，各方人士的参与让比赛精彩可期。
《顶尖主厨大对决》将自8月12日起，每周五晚间7点（台湾当地时间）于国兴卫视连播2集。
责任编辑：刘宇涵
