【大.纪.元;2025年09月26日讯】在纽约，留学从来不只是学术的历程，更是一段文化与人生的冒险。三十年前，来自台湾的庄士杰带着理科人的严谨与好奇，走进这座大都会，从实验室到街头，逐步累积出属于自己的纽约足迹，如今跻身纽约州立大学下州医学中心担任助理教授；十年前，台大药理所的毕业生许培丰背起行囊，走在与庄教授相似的学术道路上，以崭新的数位时代眼光，记录下这座城市的脉动。
从部落格创作者到新书出版，《纽约生领路 品味纽约》的诞生，记录了笔名“纽约生”（THE BIOLOGIST）许培丰的留学足迹。他在纽约大学生物学硕士毕业后继续深造，如今是纽约大学医学院免疫学博士候选人。他的前辈庄士杰，是纽约州立大学下州医学中心药理学博士，现为该校生理暨药理系研究助理教授。庄士杰的专栏“纽约地途”成为不少华人认识纽约的窗口，如今虽已搁笔，但他仍然持续经营社交媒体“NYDeTour”，分享在地生活。
两人虽然年龄与时代背景不同，却同样是医学研究领域的留学生，都对这座城市的旅行与探索怀有热情。借着许培丰新书发表会之际，两代纽约留学生在曼哈顿下城的小小空间里，交织出两代留学生的对话与共鸣。
庄士杰谈到在布碌崙医学院工作时，与王后区的住处相隔七、八十分钟，每天通勤的路上，总喜欢拐个弯，去看看不同的角落、参加一场展览，或者走进一场社区活动。因为这种顺路的“偏航”，却意外开展了对纽约生活的独特观察。才有了“纽约地途”（NYDeTour）的诞生。
许培丰回应：“前辈能持续这样纪录高品质的内容，真的不容易。尤其在没有谷歌地图那么方便的年代，还能走遍纽约街头，留下文字与影像，真是让我非常钦佩。”
庄士杰对于到手的新书，语气中带着惊喜与佩服：“这本书结合了纽约生活指南、留学生申请技巧，还有旅行工具书的特色，对想来纽约闯荡的年轻人而言，实在很有指标性。”
从研究室的日常到地铁的语言交响，从社区的多元文化到餐桌上的跨国交流，他们用亲身的经验与众人分享：留学不是孤单的漂泊，而是一种在陌生中找到自我、在多元文化里学会尊重的过程。两代留学生的分享，不只是对过往的回顾，更是给未来每一位怀抱梦想、准备踏上异乡旅程的学子，一份启发与鼓励。
读庄士杰的专栏，像是跟着一位老朋友在街头散步。他笔下的纽约，不只是冰冷的摩天大楼，而是地铁月台的琴声、布碌崙墙角的涂鸦、唐人街鱼贩的吆喝，以及小意大利节庆的香气。理性的科学研究背景，让他在观察时保持精准；感性的文字，则赋予画面温度。三十年的旅居，使他既熟悉又好奇，同时他也是街头摄影师，善于捕捉城市的瞬间。
许培丰的新书，则更像一本温柔的指南，介绍在纽约生活的点点滴滴。他不只推荐餐厅，更细心提醒读者该点哪些菜，避免“走冤枉路”；他谈地铁等交通路线，也会附上自身的实际体验，像朋友般贴心。有人说，他是将“科学家的细致”带进旅游与生活的分享里。
两位不同风格的创作人，像是同一首乐曲的不同乐章：一位以长年累积的厚度，描绘纽约的文化肌理；一位以新鲜而热情的眼光，传递留学生的真切心情。
“当初纽约最吸引我的，就是能走出舒适圈，跟不同文化的人交流。”庄士杰说。他参加过无数社区活动，总希望利用这座城市的多元环境，去理解不同文化之间的差异。他曾经写过一篇文章《不只是“东方特快车”的七号地铁》，描述的就是纽约7号地铁如同“联合国列车”，车上听到三、四种不同国家语言交谈声很自然，沿线除了呈现不同族裔文化美食之外，每年不同时间沿线这些地区也会举办不同地域性的餐馆周，是纽约饕客们的好去处。
在许培丰看来，纽约就像是“文化大拼盘”——每个族裔都保有自身特色，却又并列在同一张大桌子上。“你可能周末跟来自印度和欧洲的朋友，中午先在唐人街探访有百年历史的粤式饮茶；接着转身前往一街之隔的意大利社区，品尝道地的意式冰淇淋；晚上前往韩国城，大快朵颐正宗的韩式烤肉。”韩国城、中国城、小希腊、小意大利⋯⋯不同文化在纽约这座都市多元并存。
“If you can make it here, you can make it anywhere.”许培丰最欣赏这句格言，认为只要在纽约能站住脚，在所有的地方都能如鱼得水。他相信，“纽约最大的魅力，就是能不断挑战、学习与改变。”
对两位在纽约学术界摸爬滚打的“旅游达人”而言，纽约不仅是研究的舞台，也是文化交流的训练场。
“在美国，实力固然重要，但人脉同样关键。”庄士杰认为，很多机会都来自于你是否有认识的人，是否有人能为你引荐。许培丰则以亲身经验印证：一封勇敢寄出的电子邮件，让他顺利加入梦想中的实验室，也开启了攻读博士的契机。
而文化交流，最日常的形式，往往来自“美食”。在Potluck派对上，即每个客人都要准备一道菜，许培丰曾带过台湾地道的麻油鸡，却因酒与姜味道太重，让外国同事难以接受；后来，他改带台湾蛋饼，一口气准备三种口味，结果被扫光，还因此打开话题，让更多人认识台湾早餐文化。
“美食是世界共通的语言。”他笑言，“就算皮蛋或卤味有人不敢吃，那也是文化交流的一部分。真正的目的，是让别人看见台湾的特色。”
更有趣的是，他也在新书里提到美国博班的“电梯报告”训练——如何在短短几十秒里，清楚表达研究概念，说服对方。这项技能，无论是科学研究，还是日常交流，都是纽约给予留学生最实际的磨练。
两代留学生，两种笔触，却有着相同的热情：用文字与经验，让更多人理解纽约的独特。在新书发表会现场，许多人专程从新泽西、甚至普林斯顿赶来，只为与作者面对面聊一聊，分享各自的纽约故事。
主持活动的部落客创作者瑞莎（Risa in New York），不仅布置场地，更亲手制作小物，附赠的万年历书签则成了每位与会者的专属小惊喜。现场更像是一场“网友见面会”，当中卧虎藏龙，有不少隐藏在纽约的台湾人精英。早前大家都是透过文字与社群认识彼此，而终于能在实体空间里，交换真实的眼神与笑声。
纽约，从来就不只是冷峻的摩天楼，而是盛满无数留学生故事的城市。两代台湾医学背景的青年与学者，以不同的方式书写，却同样在这片土地上，留下属于自己的足迹。
许培丰相信，保持开放，不停学习，用尊重与包容的心态去探索这座城市，就一定能找到自己的位置。而庄士杰则以三十年的步伐，来证明纽约是一座探索不尽的宝藏。一切还在继续，书写故事的人不只是许培丰，也不仅是庄士杰，而是生活在纽约的你、我、他。◇
责任编辑：李维真
