万顷荒芜水利开，

嘉南大圳福蓬莱。

八田与一功难泯，

巧夺天工夏禹才。

八田与一（1886—1942），日本石川县人，台湾日治时期参与水利工程建设。以嘉南大圳设计者及乌山头水库建造者闻名，解决了嘉南平原的旱灾、洪水与盐害，造福无数农民，有“嘉南大圳之父”之称。

八田与一的家，后花园有一个台湾图形，代表八田与一一生挂念台湾。

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