【大.纪.元;5月3日讯】﹝大.纪.元;记者整理报导﹞粉丝包装上的“丝条匀细、有光泽，洁白晶莹，整齐柔韧；烹调时入水即软，清亮透明，有弹性，耐煮而不糊；食之清嫩、爽滑、耐嚼”是否令您唾涎欲滴？不过，大陆媒体追查发现，不少生产龙口粉丝的厂商，为了要让粉丝看起来晶莹剔透，不用绿豆或豌豆为原料而采用玉米淀粉制作，并用腐蚀性极强的氨水冲洗。

声名远播的大陆山东龙口粉丝，有些厂商声称行销世界几十个国家和地区，在中国国内外享有盛誉，不少台湾游客到了当地，都不忘买一包回家尝尝，不过，据TVBS新闻引述大陆内地媒体追查发现，不少生产龙口粉丝的厂商，不用绿豆或豌豆为原料而采用玉米淀粉制作，并且以腐蚀性极强的氨水冲洗，才让粉丝看起来晶莹剔透。

工厂人员说：“每家有每家的秘方，不过做出来不一样了。”实地到烟台生产龙口粉丝的工厂查看，工厂员工正捧着玉米淀粉往桶里倒，而不是以绿豆或豌豆为主原料，有些厂家甚至加了80%的玉米淀粉。

为了让粉丝看起来更晶莹剔透，有些厂家还以腐蚀性极强的农业化肥原料氨水，也搅和在原料里。工厂人员：“别看我们这看起来好像不正规，不管商检什么我也不怕，这是我们是敢保证的。”这些商家仗着龙口粉丝的口碑是地方的主要财源，以不实的材料及有害健康的添加剂，更不理会官员检验，在发黑心财。@
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