【大.纪.元;3月30日报导】（中央社记者林于国香港三十日电）深圳市验出十种淡水鱼有中华肝吸虫，由于香港八成淡水鱼来自珠三角地区，港府卫生主管单位追查事件前因后果，以保障民众健康。

事实上，台湾也有肝吸虫问题，由于南部有民众爱吃淡水鱼生鱼片，染上肝吸虫病，国科会二十多年前已注意这类疾病，委托专家进行长期研究，结论是要熟食才能避免得病。

近来珠三角食品频出问题，日前先有蔬菜含重金属，最近十种淡水鱼含肝吸虫，让香港民众相当紧张。

据报导，深圳市卫生局日前公布的化验结果显示，十六种当地市面有售的淡水鱼中，其中十种带有肝吸虫。进食这类未经煮熟的鱼肉，会患上胆管炎，甚至胆管癌。

据先前的报导，广东省可能有五百万人染上肝吸虫病。

在各个问题样本中，四成鲩鱼样本验出含肝吸虫，其次为鲮鱼和鲤鱼，另外，几种常见的淡水鱼如大头鱼、福寿鱼等都榜上有名。

据统计，香港每天从番禺、顺德及中山输入约四万斤淡水鱼，占整个市场八成销量，业者已收到有关消息，并向相关部门求证。

业者担心这次事件会令香港渔业受牵连，再次动摇市民进食淡水鱼的信心。

不过，专家表示，避免中华肝吸虫病最佳方式就是熟食，生食淡水鱼要绝对避免。940330