材料：
马铃薯一个去皮切丝
红、黄椒各半个切丝
鸡胸肉一付切丝
朝天椒一个切丝
蒜末一茶匙
鸡粉少许
料酒少许
做法：
1、马铃薯丝先泡水10分钟，去淀粉质，沥干备用。
2、鸡胸肉切丝，少许白胡椒、少许太白粉、少许油拌一下。
3、取二大匙油烧热，蒜末、辣椒先下锅，鸡肉丝下锅炒熟，红、黄椒下锅，马铃薯丝下锅，加少许料酒、盐、鸡粉，拌炒均匀后，即可起锅。此菜爽脆又可口！＠＊
脆炒三丝(图：祝大姊/大.纪.元;)
(https://www.dajiyuan.com)
祝大姐
2007-10-27 04:30 中港台时间|2025-10-22 24:13 更新
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脆炒三丝(图：祝大姊/大.纪.元;)
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