【大.纪.元;2月10日报导】（中央社记者林于国香港十日电）香港官方统计，香港饮食业去年营收创下六百一十六亿港元（约新台币二千五百亿）的历史新高。

香港去年经济表现佳，年底股市破二万点，到港观光客超过二千万人次，使一向闻名的香港饮食业营收显著增加，营业额年增率达百分之九点五。

据港府统计，去年全港餐饮营业额六百一十亿元，足以购买二十六亿八千万个麦当劳套餐。

统计指出，各类餐饮中，以港式茶餐厅的营收增加最多，去年营收较前年增加百分之十二点九，中式餐厅增加百分之九点五，快餐店增加百分之七点一，酒吧增百分之三点二。

香港目前约有一万二千家餐厅，直接聘用近二十万员工。业者表示，去年饮食业生意的确不错，其中又以高档餐厅表现较佳。

不过，业者表示，营业额增多，不一定代表业界赚得多，今年必须面对加租、食品原材料上升等成本上涨压力。