【大紀元2016年09月25日訊】大陸超市銷售的方便麵五花八門，曾頗有人氣。但隨著網路訂餐的興起，很多人熱衷於其方便快捷上門送貨，使得方便麵市場受到衝擊。

網絡訂餐，是指用手機在訂餐平台上輸入手機號碼獲得動態碼即可訂餐。在同一個平台上，每家餐廳的起送最低金額都會有顯示。餐飲種類豐富齊全，從路邊小店的燒烤、意大利粉到星巴克咖啡，只花上三五元（人民幣，下同）的配送費就可以在家裡享用了。

台媒報導稱，大陸知名網路訂餐平台「餓了麼」稱，日交易額突破人民幣2億元。

「餓了麼」官方數據顯示，交易平台服務據點已經涵蓋大陸1,000個城市。在大陸外賣市場中，「餓了麼」以35.5%的市場占有率繼續領先。

隨著網上訂餐興起，方便麵市場倒退。消息稱，龍頭企業－－頂新集團康師傅控股公司於8月底公布半年內的報告指，第2季單季盈利大幅下滑87%，創康師傅近10年來單季盈利的最大降幅。

雖然網路快餐近幾年在大陸頗受歡迎，但其經營及衛生狀況暴露出諸多問題。

「油污橫流、不堪入目，老闆娘用牙咬開火腿腸直接放到炒飯中，廚師嚐完飯菜再扔進鍋裡……」2016年3月15日國際消費者日，大陸最大的擁有大量用戶的外賣apps平台「餓了麼」被中共央視曝光，指其後廚衛生環境惡劣，甚至默認無證黑作坊加盟。#

責任編輯：洪寧