凉州地区多产旱獭。在吐鲁番，人们把它腌制后出售，每头一百钱，味道就像南方的果子狸，但比它还要肥大。

有一位武生，名叫折兰，肤施地区（延安）的人，长着卷曲的连鬓胡须，身材高大，饭量能顶好几个人，尤其喜欢吃旱獭。

雍正年间，他随军队出塞，经过山丹道上，看见有旱獭数十头，都像人一样立着，拉着手臂奔跑。折兰下马追赶，旱獭转过身来，向折兰跪下，一起发出叫声，清晰可辨，同声说：“饶命！饶命！”折兰与同行的四个人都听见了，大为惊异，于是便放了它们。

当天夜里，军队在野外露宿，听见帐蓬外有簌簌的声音，出来查看，只见一群旱獭，用草叶裹着沙枣，各自挟着许多沙枣，放在门外，然后离去。折兰把这些沙枣收回来，共有二斗多。

折兰因此发誓，再也不吃旱獭。后来遇到有人劝他再去杀早獭吃，折兰说：“我曾经接受过旱獭的馈赠，怎么还能再吃它们的同类呢？”

诗曰：
裹枣赎身类巧狙，老饕大嚼且踌躇。
可怜物命贪生共，夜夜溪喧喜趁鱼。@*

（出自《异谈可信录》）