Adobo 鸡或醋烧鸡，是菲律宾人最爱的菜肴之一。菲律宾人热爱它到甚至把它称为菲律宾的经典国菜。那这个西班牙和菲律宾的醋烧鸡又是什么关系？它们有什么不同呢？接下来就让我慢慢告诉你。
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对于鸡肉和腌料：
5 个人鸡大腿 （3磅）
1杯苹果醋（传统使用椰子醋）
1/2 杯酱油
1汤匙糖
其他成分：
1 汤匙植物油
10瓣蒜，去皮，捣碎
3片月桂叶
1茶匙黑胡椒
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