【大.纪.元;6月1日讯】

　　一是禁冲鸡蛋。鸡蛋中占粘性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酸结合, 产生一种不被人体吸收的物质，因而失去营养价值。

　　二是禁未煮透。豆浆里含胰蛋白酸抑制物，如煮不透就会发生恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　三是禁冲红糖。红糖里的有机酸能和豆浆里的蛋白质结合产生变性沉淀物，而白糖无此情况。

　　四是禁喝量太多。一次喝豆浆过多容易引起食性蛋白质消化不良，出现胀满、腹泻等不适症。

　　五是禁装暖瓶。豆浆中的沼泥能除掉水瓶中的水垢，时间长了细菌繁殖，豆浆就会发生质变。

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