茶道的原乡在哪里 | 大紀元
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茶道的原乡在哪里
茶道的原乡在哪里
台湾南投鹿谷的乌龙茶园,田间银杏树。(Shutterstock)
文/王金丁
2023-03-16 10:10 中港台时间|03-17 11:07 更新
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品茶论茶竹林里

四季循环往复,春天降临了。那天手机跳出了老张传来的讯息:“去年冬天在深山里采的野茶,炭焙好了,味道不错,阿汉,你招呼大伙上山喝茶,老地方,就那竹林里。”

我搭阿德的车子,阿德将车子放山下,我背了简易茶具,跟着阿德豪迈的登山鞋,手抓着颤抖着的竹枝,露水纷纷滑落头上,一段山路拐了几个弯就看到了那片竹林,远远地听到老张兴奋地喊着:“快来尝尝。”我走过去,坐在石桌前端起杯子闻着,喝了一口,抬头看着老张,眼神赞许着:“味道特殊,很鲜甜。”对面阿德向我举着茶杯,转头望向远山,我看见远处山崖上,浓荫里衬着古寺,寺檐镶着绿瓦,在蓝天绿地间特别显眼。

茶文化贯穿生活 深入文学书画领域

小林从山谷里提着一壶水攀了上来,放在石桌旁的炉架上,喘着气说:“这是滤过的水泉,滴滴是宝。”老张专心的将热水注入壶里,说:“辛苦了,歇歇,先喝杯茶。”“等等,马上就来。”只半句话,小林又不见了。

老徐、老彭、阿原,陆续上来了,老徐打开坐垫铺在地上,阿原从竹林下搬了块石头,滚到石桌旁,坐在石头喘着气:“渴了,我先喝杯茶。”端起杯子,喝了半杯含在嘴里,眼神停在老张掀开的壶里:“铁观音吧。”老张看着茶壶:“好功夫。”阿原慢慢喝了嘴里茶汤:“味道醇厚甜美,入口微苦,瞬间转甜,”看着杯子:“色泽褐绿,清澈金黄,如观音净水,这是茶有趣的地方,哈哈。”

老彭坐在活动板凳上,屁股晃了两下,端起杯子:“真幸福,喝茶还可以论茶。”竹林摇落一阵风,他喝了口茶,笑着说:“早上起来先喝茶再外出工作,各朝各代的文人,为茶文化奠定了坚实的基础,茶已深入文学、书画、音乐各个领域。”

“老张又换了茶了。”老徐慢慢喝着,看着杯里卷曲的叶片,皱了一下眉头,半秒后点着头说:“碧螺春的滋味鲜醇,回味甘甜厚重,这是很有特色的茶,中华文化博大精深,光是茶这一项就这么多姿多彩。”一队山客踩着落叶“沙沙”走了过去,凉爽的竹风里,飘来阵阵茶香,山客队伍里偶而传出“好香啊”的声音。

老张眼神余光从那队山客收回来,瞧着掀开的壶说:“难得在竹林美景中品茶,换新的茶尝尝吧。”小林喝了第一杯,紧皱眉头:“味道带苦,但内涵醇厚,”低头望着杯里浮着的浅黄色叶脉,说:“叶片边缘朱红,这正是武夷岩茶的风姿。”老张望着小林点着头,小林接着说:“他生长岩缝中,中央叶肉黄绿,有绿茶的清香,也有红茶的甘醇,润滑爽口。”这次,老张拿起杯子喝了一大口,笑了开来。ˉ

茶道的原乡在天宇间 感谢上天恩赐

老徐尖着鼻子,闻着茶杯,想了半晌:“中华文化精深博大,茶这玩意儿让我们喝了一生,谈了半辈子。”

阿德悠悠地偏过半边脸来,突然冒出一句:“我们对茶都有兴趣,一生喝茶论茶”,他抬头环视竹林,看着大伙:“到底茶道的原乡在哪里?”老徐突然冒出一句:“何不探索更高层次,了解更奥妙的东西。或许,有个人或是一个力量,看到人们这么用功,看到了人们的真诚,给予这样的机缘。”阿德点了点头,转头望向远处山崖上的古寺,寺檐镶着的绿瓦在天地间仍然显眼,让我觉得似乎在向我们召唤着什么。

一阵风带着茶香,飘荡竹林间,几只鸟儿“朴朴”飞向蓝天,阿德指着天空:“或许,茶的原乡在天宇间,万物有灵,我们要懂得感谢恩赐。”

竹风里,小林又提着一壶水跑了过来,兴奋地喊着:“春天来了,又有春茶喝了。” @*

责任编辑:林芳宇

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