【大.纪.元;1月28日讯】（法新社东京二十八日电）亚洲各地的禽流感疫情正重创日本的食品工业。目前已被禁止进口的中国和泰国鸡肉，占日本国内鸡只总消耗量的百分之十七。

日本政府在禁止泰国鸡肉进口五天后，昨天亦禁止中国的鸡肉进口。北京证实中国大陆已出现横扫亚洲各地的H5N1禽流感病毒株。

日本政府此举震惊了食品加工业和餐馆连锁店。自美国上月证实境内出现一起狂牛症病例，而导致日本禁止美国牛肉进口以来，日本的餐馆连锁店即一直在考虑将牛肉从菜单上撤下来。

日本冷冻食品制造商NICHIREI的发言人今天表示，日本政府禁止中国和泰国鸡肉进口已构成“严重打击”。NICHIREI使用的鸡肉大部分来自这两地。

发言人说：“使用国内饲养的鸡只费用较大。由于鸡只进口禁令可能持续至少九十天，情势将如何发展，目前很难预测。”在日本禁止美国牛肉进口后，本月中，日本最大的牛肉饭连锁餐馆吉野家，推出“烧烤鸡肉饭”取代牛肉饭。

吉野家的发言人说，在新菜单中，烧烤鸡肉饭相当受欢迎，但是，其中使用的鸡肉百分之八十来自中国，百分之二十来自泰国。发言人表示，“我们尚未决定未来采购鸡肉该怎么做，吉野家的鸡肉贮存量可撑数周。”

另一家冷冻食品制造商日本水产会社，每年使用七千至八千吨鸡肉，这些鸡肉几乎全来自中国。该公司发言人表示，“如果可能，我们将从其他供应来源采购鸡只，也许从日本或其他国家，目前仍不确定。”

日本麦当劳所贩卖的鸡块，约百分之四十六来自中国，百分之三十七自泰国进口。发言人表示，“我们进口经过处理的鸡块，并已向美国和墨西哥订购。”

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