大连黑商卖“注胶肉” | 大紀元
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大连黑商卖“注胶肉”
2007-06-29 09:46 中港台时间|06-28 20:55 更新
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【大..;6月29日讯】据半岛晨报报道,辽宁有黑心商人趁猪肉价格上涨,将红色化学液体注入猪体内,藉以增加猪的重量,处理过后的猪被称为“注胶猪”,处理后的猪肉感觉更新鲜,被称为“注胶肉”。 辽宁省大连市工商部门近日查获三十多只被注入胶水的活猪,每只猪因此增重二十至三十公斤。

6月26日,大连湾工商所接到拉树房联络员的举报,称在拉树房村有人利用荒地中的简易房屋加工“注胶猪”。

执法人员立即赶往现场,远远就闻到刺鼻的气味,听见猪的嚎叫声。该加工点位于拉树房村一半山腰的荒地之中,并且有树木掩映,极其隐蔽。

几名正在作业的工人看到执法人员来了,立即扔下手中的工具,翻墙逃跑。

经检查发现,在几百平方米的简易房中有30多头猪。这30余头猪的嘴角都流着血水,肚子胀得圆鼓鼓的,无法站立。其中的四五头猪四脚朝天,已经奄奄一息。

执法人员发现用磷酸钠、硫酸钠、瓜尔多胶调制而成的红色液体,与以往的注水猪不同,“注胶猪”只有在烹煮时,胶水才会蒸发出来,在运输和搬运途中不会使胶水流出猪体内,更不易蒸发,可保证猪的重量。

一名工人称,他们先用铁锤将猪击昏,然后用铁棍撬开猪嘴,将胶状物质灌入猪体内,俗称“洗肚子”。

一头150余公斤的猪经灌胶后,立即变成170-180余公斤。按一公斤猪肉10元钱计算,一头注胶猪可多获利约二百至三百元

执法人员提醒,“注胶肉”颜色发亮,一摸肉质,比正常的猪肉硬,柔软度不够;仔细一闻,注胶肉与正常肉的气味有差异,有化学味道。将注胶肉投入沸水中,煮出来后,注胶肉明显缩水,而且伴有红色或者亮晶晶的东西浮出水面。 @

(http://www.dajiyuan.com)

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