在當今這種痴迷於冷水浴、蛋白奶昔以及繁瑣的「20步晨間護膚流程」的健康文化中，最新走紅的一項習慣竟然是——清晨醒來後先喝一杯熱水。

它既不含適應原成分，也不含膠原蛋白，然而，這看似平淡無奇的熱水卻正在悄然風靡。中醫從業者對此深有感觸，因為對他們來說，這不過是再尋常不過的晨間日常罷了。

中醫師陳菲麗（Felice Chan）在接受《大紀元時報》採訪時說：「看到它如今在西方世界演變成一種潮流，真是一件很有趣的事。」她自幼起便養成了每天清晨喝一杯熱水的習慣。

在華人家庭中，這一習慣早已世代相傳，被視為再正常不過的生活方式。

她說：「在中醫學理論中，喝熱水更多是為了長壽和日常養生，而非那種立竿見影的速效療法。這其實是一個微小卻至關重要的習慣，它能隨著時間的推移，持續滋養並強健我們的身體。」

中醫關於寒熱飲食的理論體系，可追溯至公元200至300年間的古典中醫典籍。在這些古籍中，溫熱之物被視為有助於維持身體的內部平衡和消化功能，而這兩者都依賴於陰陽的動態平衡。

人們認為，溫性食物和飲品能促進血液循環，並通過維持消化器官的活躍與健康，幫助身體將食物「轉化」為可利用的能量，即生命能量（氣）。中醫認為，這些因素與長壽和延緩衰老密切相關。

在中醫理論中，長壽不僅僅指壽命長，更在於讓身體在漫長的歲月裡保持平衡與機能的良好運轉。當消化器官（尤其是脾胃）功能活躍並得到充分滋養時，身體就較少出現濕氣或氣血瘀滯等失衡狀態，而中醫認為這些失衡會導致疲勞、疾病以及與年齡相關的機能衰退。

陳醫生常建議舌苔發白的患者飲用熱水。在中醫理論中，舌苔發白是體內濕氣過盛的徵兆，通常預示著消化功能遲緩或體內各系統處於失衡狀態。

她說：「溫水能助長體內的『消化之火』，幫助脾胃更高效地轉化食物和液體，從而促進新陳代謝，並提升整體精力。」

所謂「消化之火」，是指身體消化食物並將其轉化為能量的能力。

陳醫生表示，實際上，消化功能的改善不僅體現在身體內部的生理變化，往往也會反映在人們的日常感受中——她自己的生活便是如此。

她說：「這種調理方式讓我能夠保持頭腦清醒敏銳，消除腦霧；它不僅能幫我提振精力，還能有效緩解那些頑固的體重增加問題以及腹脹不適。」

在中醫理論中，人們認為更好的消化有助於思維更加清晰，因為身體能更高效地將食物轉化為能量，從而減輕倦怠感或腦霧。更穩定的消化功能還有助於全天保持能量水平的平穩，避免出現能量波動。

她表示，當身體更有效地處理食物和液體時，還能減輕腹脹和水腫，從而促進新陳代謝，減輕餐後沉重感，有助於長期控制體重。

另一方面，冷飲被認為會減緩這一過程。中醫認為，身體需要消耗額外的能量來加熱冷飲才能消化，這會削弱身體的消化之火。飲用冰鎮飲料會導致胃和脾「受寒」，中醫認為這會減緩消化速度，有時還會引發胃痛、腹瀉或消化不良等不適症狀。

不過，中醫醫師、阿瑪維健康（Amavi Wellness）創始人馬利卡‧蘇德（Malika Sood）告訴《大紀元時報》，對某些人來說，冰沙確實能提神醒腦。

她說：「但對其他人，尤其是那些體質本已虛弱或『寒性』體質的人來說，這些習慣可能會加劇疲勞、消化問題以及內分泌失調。」

此外，冰鎮飲料可能影響氣管，從而引發哮喘發作和咳嗽。一般而言，研究表明飲用熱飲對緩解感冒或流感症狀（如流鼻涕、咳嗽、喉嚨痛和打噴嚏）更為有效。

關於熱水本身具有獨特健康益處的直接科學證據有限。然而，有充分證據表明，無論溫度如何，補水對促進消化和整體健康都至關重要。

不過，具體說到消化方面，溫熱飲品或許確實具有額外的優勢。

科爾蓋特大學（Colgate University）註冊營養師艾莉森‧鮑爾斯（Allison Bowers）告訴《大紀元時報》：「飲用溫熱飲品可以放鬆消化肌肉，從而改善消化和腸道健康，進而增加流向消化道的血液，這確實有助於促進所有人的排便，尤其對那些可能患有腸易激綜合徵等消化系統疾病的人更有益。」

通常，飲水不足會導致便祕，因此建議根據自身體型、健康狀況和活動水平攝入適量的水分。

鮑爾斯說：「飲用溫熱飲品有助於腸道健康，對任何人都有益處。」

她還表示，患有心臟病的人應該確保遵循醫生提供的飲水指南，因為脫水和飲水過量都會給心臟帶來額外的負擔。

儘管熱水愛好者們提到的對皮膚和精力的益處在臨床上較難確證，但有人認為這些益處源於腸道功能的改善。

健康博主阿萊西亞‧希克斯（Alaysia Hicks）說：「我發現腸道與皮膚息息相關。」她注意到自己的消化和膚色都有所改善後，將喝熱水納入了日常習慣。

除了簡單易行之外，溫水療法的吸引力還在於其低門檻，無需任何補充劑或特殊設備。

水溫的理想參考值是略高於體溫，大約是華氏98.6度（攝氏37度）。

蘇德說：「理想情況下，水溫應該是溫熱或微燙的，喝起來感覺舒適，而不是熱到需要吹涼或等它冷卻。喝下去時應該讓人感覺舒緩，而不是刺激或過於灼熱。」

她建議，如果你平時喜歡喝冰咖啡或抹茶，可以先嘗試每天用溫水或花草茶代替一杯冷飲。在養成這個習慣的過程中，留意身體的反應至關重要。

蘇德說：「如果溫水讓你感到舒緩並改善了消化，那就堅持下去，如果感覺身體過熱，就換成微溫的水，並觀察其中的差異。」

喝茶是另一種滿足身體特定需求的方式，無論是溫暖消化系統、安撫心神，還是緩解偶發的腹脹或緊張感。

她說：「在中醫理論中，溫水是支持消化的最中性且最易獲取的方式，而茶則具有其獨特的能量特性。」

例如，薑茶可以暖胃助消化，而薄荷茶則可以清熱解毒。兩者都有益處，但適用於不同的情況和不同的症狀。

她說：「茶和溫水各有千秋，並非孰優孰劣，只是用途不同，溫水可以提供持續穩定的全天候支持，而茶則可以根據身體的實際需求更有針對性地飲用。」

她強調，找到適合自己身體的方法至關重要，因為每個人的體質都不盡相同。

蘇德說：「兩個人可能有相同的症狀，但病因卻可能截然不同，對一個人有效的方法，對另一個人可能反而會導致失衡。」

如果水溫過高，可能會引起不適，特別是對於那些已經出現內熱症狀（如口乾、易怒或胃酸倒流）的人來說。在這種情況下，過熱的水所帶來的負面影響，可能絲毫不亞於冷水。

此外，這並非一條適用於所有人的「萬能處方」。對於那些體內火氣較旺的人群——即常感口渴、心煩意亂或伴有其它「上火」症狀者——飲用過熱的水反而可能加劇不適感；相比之下，飲用溫水或許會讓他們感覺更為舒暢。

當開始一種新的習慣或日常做法時，不妨問問自己：「連續堅持一週後，我感覺是變好了還是更糟了？」讓你的身體來引導你的日常習慣。

原文：The Benefits of Drinking Hot Water 刊於英文《大紀元時報》

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責任編輯：韓玉#