【大.纪.元;2012年09月18日讯】（大.纪.元;记者陈锡晖台北报导）台湾的茶饮料市占率经农委会统计，最受消费者喜爱的前三名，分别是独占44%市场的绿茶，及其次市占18%及16%的奶茶与红茶。农委会茶改场场长陈右人说到，由于成本相对便宜，所以目前大部分罐装茶饮料的原料均是进口，但今天推出的罐装东方美人茶，产品原料来自国内，是国内号称“最有价值”的本土茶。

竹县峨眉乡农会总干事郭素玉表示：“1斤可卖到26万元。”由于新竹县政府每年都会举办东方美人茶的评鉴，去年评比时，得到特种奖殊荣的茶叶，1斤竟卖16万元，而今年特种奖又较去年高出10万，一年比一年高的身价，让农会不禁有了改制成罐装饮料的念头。

农委会茶改场制茶课长陈国任估算，目前农委会已补助300余万，用在“茶饮料澄清技术之研究”及“东方美人茶调制技术”这两项计划。由于儿茶素含量高，容易造成沉淀而损失其风味及内容物；再加上热饮茶改制成罐装冷泡，也需使用科技来保持茶的美味不变。

陈国任说，要种出高档茶有三要素，第一是必须使用芒种（5至6月）这时的茶菁原料；其二是必须嫩采；再来就是经过小绿叶蝉的危害，经过这种生物叮咬后，它的儿茶素会较一般茶高出50%，由于超商通路正在打通当中，所以目前仅供新竹地区民众，透过网页或农会供销部购买。◇

（责任编辑：敏清）