（大.纪.元;记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义民族国小推动“食农教育”，鼓励学生以自然农法的方式种植蔬菜，并与嘉义市博爱社区大学合作，邀请自然农法讲师李定淞到校指导学生种植自然健康的蔬菜。

经过一个月的筹备，幸福小菜园正式开始耕种。民族国小邀请市长涂醒哲、觉禹法师及全校师生及家长一起参与自然农法初体验的耕种活动，也展现嘉义市推动健康安全饮食的用心。

涂醒哲表示，市府重视学童饮食安全，大力推动“食物与农业教育”，倡导“吃在地、吃当季、吃安心、顾农民、顾环境”的概念，就是要让孩子从小建立健康饮食的观念，也是学校进行午餐教育重要的一环。

民族国小校长查显良表示，为了妥善经营学校的农园，先选择学校适当位置的土地，面积约36坪，由家长会长吕明钟提供土壤并义务协助整地。利用选举自治小市长的机会办理“农园命名公投活动”，最后以“幸福小菜园”得票最高，以此作为农园的名称。

接着邀请博爱社区大学的老师李定淞为教师们讲授自然农法的概念，在耕种当天，要用当天午餐的厨余制作肥料，教导孩子使用自然农法耕种，让午餐厨余也能充分运用。“幸福小菜园”共分为七个区，由各年级及幼儿园分别负责耕种管理。

由于嘉义市学童很少有农耕经验，学校家长们都很期待幸福小菜园的耕种体验，现场也有多位志工协助，这是一个很好的师生共同体验的农耕课程，深受家长及孩子们的喜爱。◇

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