【大.纪.元;2016年11月09日讯】眼下已进入金秋食蟹季节，人们在品尝美味时，却不知最忙碌辛苦的人是“绑蟹师”。在江苏一带，熟练的“绑蟹师”紧缺，月入可达1万元（人民币，下同），但工作时间仅有2个月。

在最忙碌的吃蟹季，那些手脚勤快、又愿意吃苦的绑蟹师每天工作要十多个小时，虽然辛苦，但万元左右的月薪，颇具诱惑力。

据报，“绑蟹师”是指1分钟能绑6只以上大闸蟹的熟手。经营有名的阳澄湖大闸的业者表示，如果绑蟹速度快，人又愿意吃苦，一个月赚万元不成问题。

每每到了傍晚和周末发货高峰，大量螃蟹需要人工捆绑，“绑蟹师”就显得尤其重要，这时至少需要有3至5名熟练绑蟹师。捆绑一只大闸蟹的费用，约2毛钱，虽然金额不大，但由于量大，每天的收入可观。

业内人士称，熟练的绑蟹师除了绑蟹速度快，还有好眼力。在分捡刚出水的大闸蟹时，他们只要眼睛瞄一下，就能知道螃蟹有多重，该放入哪个蟹缸。

正常情况下，一盒螃蟹最多3至5分钟就能绑好绳子、装好箱子，2个小时可处理上百盒网购大闸蟹。

但这样的高薪收入也只有2个月，过后，这些“绑蟹师”会选择去包粽子，甚至赋闲在家。

责任编辑：洪宁