【大.纪.元;2026年03月19日讯】(大.纪.元;记者马维芬报导)以台湾“办桌文化”为核心,打造跨国实境节目《请世界吃桌》,由隋棠、蓝正龙、浩子、陈随意及美食网红千千组成“办桌台湾队”,拍摄足迹横跨全球,继雪梨站后,节目日前前进日本熊本。
本次办桌主题定为“庙会”,地点选在震后重建的日本熊本城前举行,将台湾最草根、最热闹的文化场景搬上国际舞台。活动当天熊本吉祥物“熊本熊”也亲自现身,让现场气氛瞬间沸腾,日本民众更将其视为“家人般存在”,场面热闹非凡。
为了表示慎重以及想要做好美食外交的决心,制作单位在拍摄前,也特别安排隋棠与总铺师亲自拜会熊本县知事木村敬,并邀请知事出席吃桌活动并参与节目录制。
台湾总铺师代表由创新台菜先驱“大头师”掌杓,他坦言这次挑战难度远超以往,“在日本办桌和台湾完全不同,从食材、场地到设备都要重新适应,甚至只能用电磁炉和较弱的瓦斯,整体难度是台湾的十倍以上。”
为了这场办桌,他更投入七天时间,全心全意完成任务,他笑说:“这次拍摄七天,员工和太太放假,自己全心全意到熊本准备料理,充满使命感。”
而在拍摄当下,全场有些混乱,但有人却稳到像在另一个世界,那就是隋棠,外面一团乱的时候,隋棠在后厨完全不同节奏,她细心的把所有材料、份量、流程,一条一条写下来,细到像一本料理教科书,最后全队都感谢她把系统建立起来。
节目另一大看点则是主持群的语言挑战,浩子与千千为了应付全日文主持,事前苦练多时,压力爆表。浩子透露,从雪梨站开始就不断加强语言能力,“这次日文老师帮我很多,从份量到口感的描述都是一字一句练出来,只能靠反复练习。”
他坦言站上台那刻只能告诉自己“就是现在,不要再纠结了!”全力以赴。更笑说主持一直是自己的“紧箍咒”,但完成全日文主持后,反而获得极大成就感。
千千也分享自己为此苦练三个月日文,每天反复练习三、四十次,“日文真的很难,音调、断句都很讲究,出发前老师还会担心我能不能做到。”她甚至将老师录音剪成Podcast反复聆听,加强记忆,只为在正式上桌时完美呈现。
拍摄期间也不乏温馨插曲,节目特别在办桌前一天替三月寿星蓝正龙惊喜庆生,让他能放轻松一些,而巧合的是当天也是浩子老婆生日,让他忍不住笑说“结婚这么久生日还没有办法陪她,真是抱歉”。
责任编辑:刘宇涵

















































