【大.纪.元;11月25日讯】（大.纪.元;综合报导）广州抽查腐竹发现含毒化合物，达三成不合格，不过香港惠康超级市场及裕记食品公司表示，暂时无意停售大陆生产的腐竹。

广州市工商局在市面抽查腐竹，发现三成不合格。不法商人为令腐竹口感及外观更好，在生产腐竹时添加有毒的化合物甲醛、二氧化硫及硼砂，涉及8批次的腐竹，其中甲醛含量，最多每公斤达29.5毫克。

署理食物安全专员何玉贤今日指出，甲醛及二氧化硫是水溶性物质，呼吁市民只要彻底清洗就毋须太担心。

有香港医生表示，长期进食甲醛可以致癌，如果腐竹有爆竹或烟花味，显示有二氧化硫，可能令哮喘患者病发。

惠康超市表示，正向供应商了解店内出售两款腐竹内地的产地源头，现阶段没有停售计划，但已联络食物环境卫生署查询涉及何种牌子、产地来源、供应商名单等。裕记食品公司表示，批发的腐竹由本地供应商从内地入口。两间店铺都说，暂时不会停售腐竹。

餐饮联业协会指出，全港大部分腐竹，主要来自广东，提醒消费者光顾有信誉供应商。

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