【大.纪.元;5月28日讯】(据台视新闻报导)椰子水现在多了新了妙用，在美国，一些常去夜店或跑趴的人，用椰子汁来解酒，成为新宠，医师表示因为椰子汁里的水分及成分和人体相近，糖分也比其他果汁低，但是因为钾离子含量偏高，所以医师建议适量就好，一次别喝超过六百ＣＣ。

老板俐落的用刀子一剖，清凉的椰子水立刻喷出来，这椰子水，有酒客拿来解酒，据说特别适合。椰子水生津解渴，夏天里来上一颗，消暑，也给想解酒的人参考。椰子水的糖分比其他果汁低，里头的电解质和人体也比较像，甚至可以用来打点滴，但医师建议别喝太多，解酒，喝白开水最好，避免钾过量。医师推荐，解酒最好还是喝白开水，因为用水分冲淡酒精，就是解酒的原理。 (http://www.dajiyuan.com)