【大.纪.元;2012年05月17日讯】(据民视新闻报导)爱吃甜食的观众，要注意啰，美国最新研究发现，经常添加在食物里的高果糖玉米糖浆，可能会影响大脑活动，降低记忆力和学习能力。

所谓的高果糖玉米糖浆，是一种成本便宜的甜味剂，经常被用在加工食品当中，从汽水到面包到果酱，可能都找得到，而这项研究来自美国加大洛杉矶分校，学者利用老鼠做实验。

结果发现，吃了大量高果糖玉米糖浆的老鼠，大脑的神经传导活动，明显减少，导致记忆力和学习能力衰退，因此学者提醒，消费者最好看清楚食品成分，减少高果糖玉米糖浆的摄取量，以免变胖又变笨。