周末时间比较宽裕，我打算做饺子。弄好馅儿，准备去和面，才发现面袋子里只剩下了点底儿，大概就一碗面。老公正好在外面办事，我打电话让他回来的时候买点面。不巧的是，我电话刚拨出去，老公就进门了。

看他跑了一上午已经很累，也不是多么紧急的事儿，所以最后决定不去买面了，就用现有的，应该也够了。就是我平时和面比较软，压皮或包饺子的时候，就要用很多面粉，以免粘了。慢慢地习惯了多用面，这方面就没想过要节省。

今天情况不同，就用现有的材料，必须得仔细统筹一下。我先盛出两勺面，放在旁边备用，剩下的用来和面。这次我比较小心，没有像以往那么偷懒，和出的面很硬实。放了会儿，开始包饺子的时候，果然发现了面硬点儿的好处，压皮的时候不会粘，不用额外加面粉。

忙活了快一个钟头，全部包完。收拾面板的时候，面板上也干干净净的，和以前相比节省了很多面粉。看着眼前的战果，真是不相信，区区一碗面居然可以包出这么多饺子。以前用的面更多，但都浪费到不必要的地方去了，也没能产出更多饺子。

用面粉上懒懒散散浪费惯了，我还以为就是需要那么多面才可以的。经过今天的事，才发现那并不是真正的需要，而是我以为会需要的。突然觉得应该好好反思一下生活，真正需要的和我们以为需要的往往有很多地方不等同。找到真正需要的，分清楚那些不必要的，也许会少很多麻烦，给自己、给生活、给内心减负吧。@*