週末時間比較寬裕，我打算做餃子。弄好餡兒，準備去和麵，才發現麵袋子裏只剩下了點底兒，大概就一碗麵。老公正好在外面辦事，我打電話讓他回來的時候買點麵。不巧的是，我電話剛撥出去，老公就進門了。

看他跑了一上午已經很累，也不是多麼緊急的事兒，所以最後決定不去買麵了，就用現有的，應該也夠了。就是我平時和麵比較軟，壓皮或包餃子的時候，就要用很多麵粉，以免粘了。慢慢地習慣了多用麵，這方面就沒想過要節省。

今天情況不同，就用現有的材料，必須得仔細統籌一下。我先盛出兩勺麵，放在旁邊備用，剩下的用來和麵。這次我比較小心，沒有像以往那麼偷懶，和出的麵很硬實。放了會兒，開始包餃子的時候，果然發現了麵硬點兒的好處，壓皮的時候不會粘，不用額外加麵粉。

忙活了快一個鐘頭，全部包完。收拾面板的時候，麵板上也乾乾淨淨的，和以前相比節省了很多麵粉。看著眼前的戰果，真是不相信，區區一碗麵居然可以包出這麼多餃子。以前用的麵更多，但都浪費到不必要的地方去了，也沒能產出更多餃子。

用麵粉上懶懶散散浪費慣了，我還以為就是需要那麼多麵才可以的。經過今天的事，才發現那並不是真正的需要，而是我以為會需要的。突然覺得應該好好反思一下生活，真正需要的和我們以為需要的往往有很多地方不等同。找到真正需要的，分清楚那些不必要的，也許會少很多麻煩，給自己、給生活、給內心減負吧。@*