中国古代，榫卯工艺的盛名，源远流长。据说从河姆渡文化遗址算起，榫卯结构在中国至少已有7000年的历史。

榫卯结构，即凸榫、凹卯的木结构，合乎阴阳相融，互相平衡。这一结构表现上，一阴一阳，一进一出，一高一低，一长一短，彼此能够牢固地结合，不仅能承受压力荷载，还能产生一定的塑形。

无论小型家具，还是大型宫廷建筑，卯榫工艺能确保家具、木制建筑牢固稳当。如果发生地震，榫卯结构建筑能吸收、卸载能量，就算经历剧烈晃动也鲜少会倒塌，可以将建筑物的受损情况减至最小。这一结构可谓独具匠心。

除了卯榫之外，木器还经常使用天然胶水作为辅助，其中之一便是鱼鳔胶。有一种说法，榫卯撑起木制工艺的风骨，而鱼鳔胶是让木器更加牢固的法宝。

鱼鳔胶，原料取自深海鱼鳔。关于鱼鳔的使用，在南北朝的《齐民要术》、明代的《本草纲目》、元代的《饮膳正要》中均有记载。

鱼鳔可作为药物与食用，也可用于工艺。鱼鳔药用、食用，可滋养筋脉、止血、散瘀、消除破伤风。用于工艺，鱼鳔经过加工，可制成粘性十足的胶水，能牢牢锁住卯榫，加固木制建筑。

现代化学胶含有甲醛，对人体和接触的材质都有双重危害。鱼鳔胶是纯天然的粘合剂，且具备很好的伸缩特性，其粘接强度，比一般的动物胶还要大。木料随着季节变更会有微小的变化，或遇热膨胀或遇冷收缩。鱼鳔胶水凝固后会随着榫卯结构同步伸缩变动，形成弹性衔接，不会因单纯的硬性粘接，而撕裂木制品的榫卯结构。

采用卯榫结构与鱼鳔胶的木制品，也便于拆卸。通过鱼鳔胶能溶于热水的特性，融化鱼鳔胶，拆卸木制品时，不会因为粘度过硬而撕伤木制品，影响整体结构。

从这一点来看，古人的智慧是圆容的，能考虑到多层面以及更长远，将智慧巧妙地融合在不同环节中，令后人叹为观止。@*#◇

责任编辑：王愉悦

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