【大.纪.元;2018年07月03日讯】（大.纪.元;记者李潇综合报导）你以为要煮好吃的辛拉面就是简单水滚加丢配料？No！大错特错。其实要煮出同韩剧一样美味诱人的拉面，至少需4个步骤，保证面条口感Q弹更需添加独特一味……YouTuber金胖东（Kim Pang Dong）在“韩国欧巴”频道带我们一同来探索煮拉面秘辛，保证让你食指大动、垂涎欲滴。
第一步骤：煮水。
要求：严格按照拉面外包装标注的水量，他写多少毫升，就准确无误地加进去。通常要求是550 ml，那就不多不少，将正好550ml的水倒入锅内，开始煮。
第二步骤：待水煮到滚开后，先把调味粉倒进去煮。这个环节让味道充分入汤，使煮出来的汤喝起来口感醇厚味浓，真是聪明之至的煮法喔！
第三步骤：向汤里加入2勺醋。
注意！注意！这是确保面条口感超Q弹的环节喔！加了醋，煮出的面就会很Q、很有劲头，口感真的不一样……
第四步骤：向即将出锅的泡面里加入葱及韩国辣椒。
再继续小煮一会儿，煮出韩国泡面特意的香辣味道。热辣流汗的感觉，味道才够浓、够正宗。一锅鲜香沸腾，好不诱人。
同时注意锅具的选用，金胖东选择专门的锅子吃泡面，刻意营造出不一样的感觉呢！譬如：下面这款，就在厨房里触手可及……
他表示，做到以上四个步骤，就可以准确无误地“还原美味的韩国泡面啦！”
唔，香辣蒸腾、色香味俱全的一锅，看上去已经令人垂涎三尺啦！让我们一起大快朵颐吧！
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责任编辑：苏明真
