中华特产与风味小吃:发菜 | 大紀元

中华特产与风味小吃:发菜
2003-10-22 04:31 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新

【大..;讯】内蒙古西部地区盛产发菜,被称为“发菜之乡”。用它可以做菜,烹制佳肴,同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高,与鸡蛋相比,它高于鸡蛋的蛋白质 65%,热量将近两倍,碳水化合物达35倍。另外,发菜还有很高的食疗作用,对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。


──转自《世华网》(http://www.dajiyuan.com)

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