【大.纪.元;2月8日讯】科学家们提示人们：每天少吃100卡路里，减肥就能有效。这个数字落实到具体食物上，就相当于三口汉堡包，或者一块饼干。

BBC中文网2月07日报道，美国的研究人员说，鼓励人们哪怕少吃一口从而减少卡路里的摄取量，也是对付肥胖症过程中迈出的一步。

美国科罗拉多州的科学家对人们摄取的多余热量进行了研究。 有关数据显示，从1988年到1994年，肥胖人数的比例明显上升，从23%上升到31%的水平。 研究小组还预测说，如果照着目前肥胖人数上升的发展趋势，那么，2008年的时候，肥胖者将上升到总人数的39%。

研究人员说，从长远来控制人口肥胖的趋势，需要进行一场"社会变革"。就像人们建立坐车时系紧安全带和废物回收利用的习惯一样。

从短期目标看，要让人们清楚的是，他们摄取的热量和消耗热量之间的空隙有多大。从实际上看，人体不可能消耗所有摄取的热量，因此有一部分就沉淀在体内，成为脂肪。

除了少吃一点的办法之外，研究人员还建议人们多活动，比如，每天多步行一、两公里。 研究人员强调说，减肥的第一步就是从控制体重开始。如果，每天少吃一块饼干，多走上一里路，那么，用不了很长时间就会见效的。

上述研究刊登在由美国科学促进会出版的最新科学期刊上。 @(http://www.dajiyuan.com)