【大.纪.元;6月30日讯】（法新社华盛顿二十九日电） 美国农业部今天说，芝加哥一家主要肉品加工商STAMPEDE MEET已从市面上收回三十三万四千公斤（七十三万九千磅）冷冻牛肉，他们唯恐这些牛肉中含有致命的大肠杆菌。

在公共卫生官员确定美国中西部三州｜明尼苏达、堪萨斯和密西根州出现五个大肠杆菌0157:H7感染病例后，这家肉品加工商展开收回冷冻牛肉行动。

STAMPEDE MEET表示，这些冷冻牛肉是今年三月十七日至二十二日加工的，多数为真空包装冷冻牛排。

这些牛肉已卖给餐馆、零售店和其他商店。其中，牛排在加拿大还挨家挨户贩卖。

各州公共卫生官员和美国疾病管制局正在调查此一事件。

大肠杆菌0157:H7具致命性，会引起血泻和脱水。

农业部在一项声明中说：“幼儿、老年人和有免疫系统疾病者，最易经由食物感染此种细菌。”

声明中指出，“被收回的产品均有注射柔软剂和加强芳香液，此一过程可能使细菌从产品表面转移至内部。”(http://www.dajiyuan.com)