北京市场豆制品质量近两成不合格 | 大紀元
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北京市场豆制品质量近两成不合格
2004-02-16 22:40 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大..;2月16日报导】(中央社台北十六日电)北京市质量技术监督局今天公布近期对生产、销售的非发酵性豆制品质量监督抽查结果,此次共抽查北京市五家商场、十五家生产企业的二十七种非发酵性豆制品,近两成不合格。

新华网报导,本次抽查发现的主要问题是苯甲酸等防腐剂不符合标准要求。依国家卫生标准规定,在豆制品中不得检出苯甲酸,但抽查中发现北京九元食品有限公司生产的九元食品牌油辣丝(豆制品)、北京京客隆超市连锁集团有限公司购物中心销售的甜水园拉花(豆制品)等三种产品检出苯甲酸,被判定为不合格产品。

另一个问题是细菌总数等卫生指标不合格。细菌总数表示食品受细菌污染的程度,依规定定型包装豆制品细菌总数应不超七百五十个/克,本次抽查发现北京天喜百旺商贸有限公司第一分公司销售、标称北京燕顺食品加工有限公司生产的众乐牌香辣豆腐片细菌总数检测值为八万个/克,超出标准值一百多倍。北京市质量技术监督局提醒广大消费者,购买食品、尤其是一些即食产品时,一定要查看生产日期、保质期,以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的储存条件,避免购买不合格产品。

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