烹制方法(四人份)

　　材料：

　　红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片)

　　1、洗净苹果，用刀从苹果头部切一个圈，掏出果肉挖出一个洞，切记别挖穿苹果底部。

　　2、用叉子在苹果上戳几个小孔，再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。

　　3、舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后，再填满其他3个苹果。

　　4、在苹果里的葡萄干上，倒入1汤匙白糖，将芝士片切成四小块，每个苹果上都放一小块芝士。

　　5、用保鲜膜封紧盘中的苹果，用叉子在保鲜膜上戳几个小孔，放进微波炉里高火加热8分钟，取出装盘即可。

（ 来源: 信息时报 ）