从“立冬”到“冬至”的秋冬传统节气间，天气忽冷忽热转而寒冷刺骨，是多种慢性病好发季节，例如中风、高血压、鼻过敏等等，也是民间习俗进行冬令进补的季节。不过有人进补后精神体力大好，也有人却在吃补后头痛胸闷，甚至口干舌燥、皮肤红疹、便软腹泻。

若瑟医院中医部主任黄柏铭医师表示，常常有妇女朋友在门诊中抱怨，利用四物汤调理补血养血，却反而“上火”口干、嘴巴破等等症状产生。其实“冬令进补”在中医调养中含有“预防保健”及“体质转化”的观念。在人体未生病前，选择最适当的时机进补，可以使人体在冬天有抵抗力，蓄积阳气避免病发。另外如小儿成长转骨或是妈妈产后调理，都是“体质转化”中药食补的发挥。中医对于“补”的观念理论在于“虚则补之。寒者热之、热者寒之、燥者润之。”为指导原则，不是盲目的补，而是补其不足，补得刚刚好。中医对于“进补”有“虚不受补”及“闭门留寇”的进补禁忌原则。

黄柏铭主任强调，“进补”时如果有以下情况时应特别注意，或者请教合格中医师后再行进补。

1.急性感染、感冒、发烧者，不宜进补。

2.糖尿病、高血压、高血脂、痛风者病友不宜过用动物内脏和海鲜来进补。

3.容易腹胀、腹泻者应避免使用太过滋腻的食材。
　
以下提供简单方便的四物进补及清血明目健康茶DIY作法：

【四物进补DIY】

食材：补气四物汤茶包2包、小排适量。

作法：四物汤茶包2包＋小排＋枸杞＋适当水量。电锅炖煮。

功效：提神强身、养血益气、补身暖中、舒缓压力等。

【清血明目健康茶】

食材：甘草、山楂、何首乌、决明子、菊花、萎蕤各2钱。

作法：浸润后，1000c.c水煮沸20分。◇ (http://www.dajiyuan.com)