碗中加入粉丝、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、和辣椒，淋上热油增香，再配上一个超级美味的酱汁。如何做凉拌菠菜粉丝，才营养美味！您只需要15分钟。

供应：2 至 4
准备时间：10分钟
烹饪时间：5分钟

对于鸡蛋：

3颗鸡蛋
少许盐
2茶匙油，分开

对于凉拌：

1 杯胡萝卜，切丝
2 杯菠菜
6 盎司粉丝
2汤匙葱，切花
3 瓣蒜，切末
3 个红辣椒
1/2 汤匙辣椒粉
2 汤匙油

对于酱汁：

3 汤匙酱油
1 汤匙香醋
½ 汤匙糖

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责任编辑：伊芙